|
一、徵稿規約
1.本刊係半年刊,分在每年三月、九月出刊。本刊以學術論文為徵稿對象,論著以三萬字以內為原則;研究討論以一萬字為原則;書評與報導以五千字為原則。歡迎投稿,但請勿一稿數投。
2.來稿請依撰稿格式,以利編輯作業。
3.來稿需附中英文篇名、摘要及關鍵詞。中文書評請加附原作者及書名之英文原名或譯名。
4.來稿請附真實姓名、服務單位、通訊地址、電話、傳真或電子郵址(e-mail)。稿件以WORD 檔寄至
fenging@cc.cust.edu.tw ,「台灣健康科學期刊編輯委員會」收。
5.凡來稿均送兩位匿名審查人審查,並交由本刊執行編輯覆審。
6.通過審查之稿件,出刊後致送作者當年期刊各一本、抽印本5份;不另致稿酬。
7.本刊不負責來稿內容物之版權問題(如附圖、表格或較長篇之引文……),作者應先行取得版權持有者之同意。
二、撰稿格式:
(一)紙張尺寸:高26cm、寬19cm,單欄。
(二) 邊界:上3.5cm、下2cm、左3cm、右3cm;頁首3.7cm、頁尾1.75cm。
(三)頁首:奇偶頁不同、首頁不同。(點選「檢視」à「頁首/頁尾」à「版面配置」à「奇偶頁不同」、「首頁不同」)
(四)頁尾:請留空白,不寫總頁碼。
(五)字型及格式:(請於「食品營養研究(空白範本)」範本檔中點選預設段落樣式)原則上內文以12號字細明體繕打、引文以12號字標楷體繕打,行距為固定行高20pt;註腳文字則以10號字標楷體繕打。
三、寫作格式
(一)論文各節若需自擬小標題,標題符號依一、(一)、1、(1)等序表示。
(二)標點符號請以全形字碼輸入,頁眉年月及註文頁數則以半形字碼輸入。
(三)除已成慣譯者外,英文譯名統一使用漢語拼音。
(四)參考文獻(書目)如註釋中已載明,可不附列,若依西式註解者請列參考文獻。
(五)中文書刊名:
註釋部分,例:
徐松撰,《食品營養》(臺北:世界書局,1963年11月),卷4,頁7。
王溥,《食品會要》(北京:中華書局,1998年11月),卷68,〈諸府尹•興德府〉,頁1191。
參考書目部分,例:(依年代先後及作者筆畫順序排列)
XXX,《AAAA》,台北:鼎文書局,1989年。
(六) 西文書刊名、人名採正體;書名、期刊名採斜體,篇名用“…… ”;出版者、卷期、頁數及年代採正體。
專書,例:
C. P. Fitzgerald, The Empress Wu(Taipei:Rainbow-Bridge Book
Co.,1974),p.5-10.
論文,例:
Jianmin Li “Beware of Pity:The Rhetoric of Illness in Han China ”,New
History 12.4(2001.12):p.5-10。
|
|